ヒマラヤンブルームコーヒー

ヒマラヤンブルームコーヒーは、インド北部ヒマラヤ地域―特にカンチェンジュンガの峰々を望むシッキム州や、西ベンガル州北部のダージリンやカリンポンなどの地域―で栽培されるプレミアムアラビカコーヒーと、その生産者たちのストーリーをお届けすることに力を注いでいます。

山やトレッキング、そしてコーヒーを愛する気持ちが、私たちをこの地域へと導きました。その過程で、専門家たちからの学びを通して、コーヒーについて少しずつ理解を深めてきました。

ここで出会ったコーヒー農家の人々と交流する中で、彼らが持つ情熱や献身、そして収穫したコーヒー豆の販売経路を見つけることの難しさについても知るようになりました。

コーヒー農家が本当に望んでいるのは、シングルオリジンの生産者になることだけでなく、高品質で最高級のコーヒーを栽培することであり、彼らの努力と献身が報われることです。

ヒマラヤンブルームコーヒーの目指すところは、ヒマラヤ地域にあるユニークで情熱的で可能性に満ちた小規模なコーヒー農園を発見し、紹介することです。

ヒマラヤンブルームコーヒーは、グローバルトレードブリッジ（Global Trade Bridge）の広報チャネルとして運営されており、特にブログやインスタグラムを通じて、オンラインでの発信力を強化する役割を担っています。

ここでの私たちの役割は、北インド、ヒマラヤ地域で育まれるコーヒーと、情熱をもって取り組む生産者たちの物語を発信し、高品質なインド産コーヒーを世界の市場につなげるという、グローバルトレードブリッジ（Global Trade Bridge）の目標を支えることです。