コーヒーサンプルをリクエストする

カッピングに興味のある方には、焙煎豆の有料サンプルパッケージを提供します。 また、要請があれば、インドのコーヒー委員会（コーヒー品質部門中央コーヒー研究所）からのヒマリハイランド·チャンドラギリ·ナチュラルに関する2024年12月の公式報告書を提供することもできます。

*現在提供可能なのは: チャンドラギリSLN１３ 品種です。 (Villa Sarchi and Hibrido De Timor).

品質評価レポートーアラビカ

カリンポンヒマリハイランド Chandragiri SLN 13 ナチュラル

テスト方法：官能評価（Sensory evaluation）－SCA基準

識別サンプル：ChandraGiri SLN 13

獲得点：84.25点

特記事項: 素晴らしくバランスの取れたコーヒーで、濃厚なミックスベリーやほのかなプラムの甘い香り、そして、ジャスミンのような優しいフローラルな香りがします。 プラムやドライプルーンの重なり合う風味、ワインやブドウの味わいがチョコレートやキャラメルの風味と見事に調和しいます。

ミディアムプラスのボディ感で、スムーズで、シルキーな舌触りです。後味には、甘いブドウやドライプルーンの余韻が感じられます。